Домашно червено вино Каберне 2023 г.

Производител: ЕТ „Енолог-Илиян Габровски“

Държава: България

Сорт: Каберне Совиньон

Цвят: Бордо с копринен блясък.

Аромати: Червени плодове, къпина, вишна, теменужки и др.

Вкус: Добър баланс между плътност, плод, свежест, танини и алкохол. С изразени червени плодове, обем и игривост характерни за млади вина.

Винификация: Бере се края на октомври ферментира при ниски температури за 21 дена със семките и ципите на гроздето. За да получи виното тяло, обем и характерен вкус. /така го правеше и дядо/