Ягодово вино 2025 г.

Черешки, ягодки, малинки
кацнали като калинки,
в нашето винце
омайват твоето небце
с вкус на ранни плодове,
напомнят за пролетта и любовта!

Производител: ЕТ „Енолог-Илиян Габровски“

Държава: България

Сорт: Добре узрели ягоди

Цвят: Искрящ наситено розов

Аромати: Зряла ягода, допълнена от нежни конфитюрни и компотени нюанси

Вкус: Плодов и добре структуриран вкус, доминиран от зряла ягода и компотирани червени плодове. Умерената киселинност придава свежест и баланс, а финалът е чист, мек и продължителен.

Винификация: Ферментирало 72 часа с твърдите части. За да получи виното тяло, обем и характерен вкус. Твърдите части падат на дъното на ферментатора и се отделят.

ПРОТОКОЛИ ОТ ИЗПИТВАНЕ