Домашно вино бял пелин 2024 г.

Производител: ЕТ „Енолог-Илиян Габровски“

Държава: България

Сорт: Кайлъшки Мискет

Цвят: Сламено жълт със зеленикав оттенък.

Аромати: На билки и узрели плодове.

Вкус: На пелин, билки, плодове,  добър баланс между плътност, плод, свежест, танини, алкохол, захари и горчивини.

Винификация: Наложен пелин запарени 13 вида белки, 7 вида плодове нарязани и наредени в съдът за настойване, заляти с младо вино. Престояват 40 дни, за да получи виното тяло, обем и характерен вкус. /така го правеше и дядо/